Chi sono
Ciao! Sono Chiara, nata a settembre del 1997 in un piccolo paesino in provincia di Cuneo. Dopo le superiori ho deciso di conseguire gli studi in Dietistica (L-SNT/3 – Dipartimento di Medicina e Chirurgia) per poi laurearmi a novembre del 2022 presso l’Università degli studi di Torino.
Formazione e percorso professionale
Durante gli studi ho capito quanto fosse fondamentale per me costruire una
relazione efficace con i miei pazienti. Per questo, a gennaio 2023, ho deciso di iniziare un Master Specialistico in “Counseling Nutrizionale per la modifica dello stile di vita: dal sedentario allo sportivo” presso l’Università degli Studi di Pavia, conseguendo il titolo con Lode ad Aprile 2024.
Il mio approccio alla nutrizione
Contemporaneamente al Master ho iniziato a lavorare: ad aprile 2023 ho vinto una borsa di studio presso la S.C. Endocrinologia e Malattie Metaboliche dell’Azienda Sanitaria Locale di Torino, dove mi sono trasferita e sono rimasta 2 anni a lavorare.
Questo percorso mi ha permesso di vivere le mie prime esperienze di visita ambulatoriale con pazienti affetti da diabete e altre patologie endocrinologiche e, soprattutto, di comprendere l’importanza del lavoro in team, con un unico obiettivo: la salute del paziente.
Concluso il Master a luglio 2024, ho deciso di iniziare la libera professione nel mio paese di origine, riscoprendo il valore della relazione diretta e continuativa con i pazienti. A marzo 2025 ho scelto di tornare a viverci per potermici dedicare pienamente.
Da agosto 2025 ho inoltre l’opportunità di lavorare come dietista per Compass Group, presso la ristorazione aziendale della mensa Ferrero di Alba, ampliando il mio lavoro anche nell’ambito dell’educazione alimentare a livello aziendale.
